Information importante : Veuillez notez nos nouvelles horaires d’ouverture de la boucherie pour cet été :
du mardi au vendredi : 7h30-12h30 / 14h30-19h - samedi : 7h30-13h00 / 14h30-19h - Dimanche et lundi fermé.
Ouverture exceptionnelle Lundi 13 juillet : 7h30-12h30/14h30-19h // Mardi 14 Juillet fermé toute la journée

Veau

Comme pour la viande bovine, le veau est acheté chez des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons en toute confiance depuis plusieurs années, à savoir :

Benoît Cavaillés à Valdériès (81350), Ghislain Guy à Paulinet (81250), André Saysset  à Faussergues (81340),.... 

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